Bratwurstherzle

Das Bratwurstherzle mit seiner langjährigen Geschichte, im Herzen der Nürnberger Altstadt, direkt an der Lorenzkirche gelegen, zählt mit über 100 Sitzplätzen, sowie 60 Sitzplätzen im Außenbereich zu einem der traditionell ältesten Restaurants in Franken und wird im Fränkischen-Nürnberger Stil geführt.

Unsere traditionelle und historische Nürnberger Küche, mit seinen Nürnberger Spezialitäten und der bewährten Qualität, zählt zu den gastronomischen Highlights der Nürnberger Esskultur.

Im Bratwurstherzle können Sie seit ca. 1350 (Garküche, ab 1526 Bratwurstherzle) traditionell, gepflegt, bürgerlich essen gehen. Gegründet wurde das Herzle vom Patrizier Konrad Groß (~1280; † 10. Mai 1356 ); 

Unsere Spezialität Nürnberger Bratwürste

Sie werden täglich frisch auf dem Buchenholzrost gebraten. 

Vom offenen Buchenholzfeuer

Die weltweit bekannten Nürnberger Rostbratwürste werden frisch von unserem Hausmetzger, nach hauseigenem traditionellem Rezept, exklusiv für uns hergestellt.

Unsere original Nürnberger Rostbratwürste werden in rohem Zustand, über offenem Buchenholzfeuer, frisch für Sie zubereitet.

Selbstverständlich können Sie in unserem Straßenverkauf Ihre Lieblingsspeise gut verpackt mit nach Hause nehmen.

Sie planen ein gemütliches Fest im Familien- und Freundeskreis?
Oder suchen Sie eine nette Location für Ihre Betriebsfeier oder ein Seminar? 

In beiden Fällen sind wir gerne für Sie da.

Unsere Gaststube bietet den perfekten Rahmen für Ihre Feierlichkeiten im privaten Bereich. Ob 20 oder 60 Gäste, in unserem historischen Ambiente verwöhnen wir Sie mit typischen Nürnberger Spezialitäten.

Falls Sie ungestört arbeiten und speisen möchten, empfehlen wir Ihnen unsere einladende Zirbel Stube mit Platz für 30 Personen. 

Wenn Sie eine mehrstündige Schulung mit gemeinsamen Abschlussessen oder eine Betriebsfeier planen, wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite.